Fagiolini (cornetti), Tonno, Pasta, Pane, Olive, Vino rosso, Ceci, Melanzane, Fagioli, Uovo, Ricotta, Pere
In Dolce, Frutta, Panino, Pasta, Pesce, Pranzo, Uova, Verdura cotta, Verdura cruda on 7 Novembre 2008 at 15:45
Quando si vola a Roma da un momento all’altro, quasi senza preavviso, il meno che ti possa capitare è rimanere senza pranzare. Quasi, ché piuttosto salvare cena, ma al pranzo sono affezionato.
Questo è un locale a via dei Dardanelli a Roma, a fianco al portone del civico 21.
Ristorante e simpatico selfservice a pranzo. Piattone a 9 euro. Più i liquidi, certo.
Oggi, ceci, fagioli, fagiolini, pasta tonno e pomodoro, melanzane, pane, acqua e vino.
Abbacchio, Aglio, Melanzane, Mozzarella, Pane, Pomodoro, Prezzemolo
In Carne, Cena, Latticini, Verdura cotta, Verdura cruda on 18 Ottobre 2008 at 23:33
Tornato a casa, e parmigiana (di mia madre) scongelata e già in forno. Io metto su della carne che è stata scongelata per farla con la salsa verde di prezzemolo (dell’orto). S’era supposto che fosse di maiale… ma direi che sia abbacchio
Coppa, Cornetto, Gelato, Melanzane, Mortadella, Pasta, Pomodori, Prosciutto, Salame, Salvia, Verdure, Zuchine
In Carne, Frutta, Latticini, Pasta, Pranzo, Verdura cotta on 11 Ottobre 2008 at 14:13
Beh, i congressi sono sempre interessanti dal punto di vista culinario.
Un coffee-break con qualche pastarella, poi pranzo con antipasto a base di pezzetti di mortazza, di formaggio, fettine di salame, di prosciutto (di Parma, probabilmente), e poi melanzane, pomodori e zucchine alla griglia. Poi un bis di pasta: tortelli burro e salvia e strozzapreti alle verdure. E un curioso semifreddo all’ananas!