Fagiolini (cornetti), Tonno, Pasta, Pane, Olive, Vino rosso, Ceci, Melanzane, Fagioli, Uovo, Ricotta, Pere
In Dolce, Frutta, Panino, Pasta, Pesce, Pranzo, Uova, Verdura cotta, Verdura cruda on 7 Novembre 2008 at 15:45
Quando si vola a Roma da un momento all’altro, quasi senza preavviso, il meno che ti possa capitare è rimanere senza pranzare. Quasi, ché piuttosto salvare cena, ma al pranzo sono affezionato.
Questo è un locale a via dei Dardanelli a Roma, a fianco al portone del civico 21.
Ristorante e simpatico selfservice a pranzo. Piattone a 9 euro. Più i liquidi, certo.
Oggi, ceci, fagioli, fagiolini, pasta tonno e pomodoro, melanzane, pane, acqua e vino.
Cipolla, Insalata, Pasta, Pomodorini, Sedano, Tonno
In Frutta, Pasta, Pesce, Pranzo, Verdura cotta, Verdura cruda on 7 Ottobre 2008 at 14:05
Di corsa…
Fusilli di farina integrale con tonno (integrale, compresa la ventresca, è moooolto più buono e ricco di minerali, e non costa poi davvero di più di uno di qualità), sedano, pomodorini, con prima un soffrittino di cipolla. E’ un gusto che rimane dolce, perché tra cipolla in soffritto, tonno e sedano e pomodorini sono tutti gusti che – come diceva il mio amico Raffaele – “aprono”.
Poi insalata e l’ultimissimo “ciaccarillo” d’uva bianca regina. Comincio già a sentirne la mancanza…
Birra, Gamberetti, Mozzarella, Panino, Tonno
In Pranzo on 5 Ottobre 2008 at 16:28
Ero a Como per lavoro stamattina (già, sveglia alle cinque di domenica mattina: meno male che ho il pupo che mi aiuta!!!), quindi non ho potuto fare granché per pranzo:
- panino mozzarella, tonno e gamberetti. Sarebbe sempre meglio farselo preparare con i panini “ciabatta”, o comunque un pane con una vera “crosta”. E, soprattutto, usando non i classici piccolissimi gamberetti, ma gamberi di fiume. Io trovo poi che sia meglio leggermente scaldato.
